CAPTN Kawa Mexiko Ciemne Espresso Ziarna 1kg - Intensywny Smak, Nuty Orzecha Laskowego i Czekolady

Kawa CAPTN MEXIKO DARK to mieszanka ziaren espresso stworzona z myślą o entuzjastach poszukujących intensywnego smaku z bogatymi nutami czekolady i orzecha laskowego, pozyskiwanych z Meksyku dzięki bezpośredniej współpracy z drobnymi rolnikami. Ziarna są prażone w bębnie, aby uzyskać wyraźny smak i zmniejszoną kwasowość, co idealnie nadaje się do przygotowania doskonałego espresso.

• Pochodzenie: Meksyk – Single Origin, wybrane z regionów centralnych i południowych w celu zapewnienia spójności smaku.
• Proporcja ziaren: 70% Arabiki i 30% Robusty, oferujące równowagę pomiędzy delikatnym aromatem i pełnym treściwością.
• Wypowiedź: Trommelröstung (pieczenie w bębnie) o długim czasie trwania, w celu uzyskania intensywnego profilu aromatycznego i niskiej kwasowości.
• Profil smakowy: Wyraźne nuty czekolady i orzechów laskowych z utrzymującym się finiszem espresso.
• Opakowanie: 1 kg całych ziaren, bezpieczne opakowanie zapewniające świeżość i elastyczność mielenia.
• Zrównoważony handel: Direkt Handel – zakup bezpośredni od drobnych rolników, z polityką Sprawiedliwego Handlu i uczciwymi relacjami partnerskimi.
• Rodzaj espresso: Idealny do espresso w automatycznych ekspresach (vollautomat) i do Siebträger, z doskonałą wydajnością zarówno w przypadku czystych shotów, jak i napojów mlecznych.
• Wszechstronność: Całe ziarna zapewniają elastyczność mielenia do różnych granulacji, odpowiednie do ristretto, długiego espresso lub kawy na świeżym powietrzu.

Korzyści: Kawa o bogatej treściwości, trwałej piance i równowadze smakowej, która pasuje zarówno do energetyzujących poranków, jak i chwil relaksu. Łagodna kwasowość ułatwia przygotowanie kremowego espresso, a nuty czekolady i orzechów laskowych doskonale uzupełniają napoje mleczne, takie jak cappuccino czy latte. Dzięki bezpośredniemu handlowi i zrównoważonym praktykom każda filiżanka wspiera lokalne społeczności w Meksyku i zapewnia ostrożny i odpowiedzialny proces palenia. Całe ziarna dłużej zachowują świeżość, a opakowanie 1 kg zapewnia stałe zaopatrzenie w dietę kawową.