Cibo Bio Ghee 500g - Temperatura dymienia 250°C, Mleko Z Parmy Reggio Emilia

Ghee BIO 500g od Cibo to najwyższej jakości masło klarowane, otrzymywane z mleka krów żyjących na pastwiskach w regionie Parma i Reggio Emilia we Włoszech. Autentyczny składnik dla szefów kuchni, którzy oczekują prawdziwego smaku, wydajności gotowania w wysokiej temperaturze i naturalnych produktów.

• Włoskie pochodzenie BIO: Mleko od krów hodowanych na pastwiskach w Parmie i Reggio Emilia, organiczne i niezawierające organizmów GMO.
• Wysoka temperatura 250°C: Można go używać do smażenia i gotowania w wysokich temperaturach bez przypalania i tworzenia szkodliwych związków.
• Klarowane i zrumienione: Proces klarowania usuwa wodę i białka, a olej jest lekko rumiany, aby uzyskać bogaty, lekko karmelizowany smak.
• Bez laktozy: Dzięki procesowi filtracji usuwana jest laktoza i białka mleka, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób nietolerujących laktozy.
• Profil żywieniowy: Bogaty w zdrowe tłuszcze i kwasy Omega-3, z witaminami A, D, E, K; przystosowany do diet Keto i Paleo.
• Trwałość i konserwacja: Trwały w temperaturze pokojowej, utrzymujący się do 12 miesięcy, zapakowany w opakowanie 500 g, bez konieczności stałego przechowywania w lodówce.
• Kulinarna wszechstronność: Idealny do smażonych warzyw, pieczonego mięsa, bogatych sosów lub jako dodatek do chleba; łatwo zintegrować z różnymi przepisami.
• Włoski proces produkcyjny: Surowcem jest mleko z regionu Parma/Reggio Emilia, starannie przetwarzane termicznie, rygorystycznie filtrowane i szybko butelkowane w celu uzyskania autentycznej świeżości i smaku.

Nasze ghee oferuje wyrafinowane doznania kulinarne z subtelnym orzechowym i karmelowym smakiem, który intensyfikuje smak każdego dania. Jest to idealne rozwiązanie do zdrowego gotowania w nowoczesnej kuchni: ciast, warzyw, mięsa, a nawet kawy, dzięki zbilansowanej zawartości składników odżywczych i odporności na wysokie temperatury bez utraty tekstury i smaku. Dzięki odpowiedzialnemu pochodzeniu i rygorystycznemu procesowi to BIO Ghee jest praktycznym i niezawodnym wyborem do codziennych posiłków lub w sytuacjach, gdy chcesz dodać dodatkowy smak bez kompromisów.