Opis
xEL SALVADOR „Sweet Pacamara” 1000g to wyjątkowa kawa arabica o rodowodzie, stworzona z myślą o koneserach poszukujących bogatego owocowego profilu z eleganckimi nutami dojrzałej pomarańczy, karmelu i słodkiej czekolady. Idealne do codziennego rytuału lub do uważnej degustacji w domu, które mogą fascynować zarówno smakiem, jak i aromatem.
- Pochodzenie: Salwador, uprawiany na glebie wulkanicznej na wysokościach od 1200 do 1500 m, w warunkach maksymalizujących złożoność smaków.
- Różnorodność: Pacamara – skrzyżowanie Arabiki Red Maragogype i Arabiki Pacas; uprawa została opracowana w celu uzyskania dużych ziaren o wyraźnym charakterze.
- Profil smakowy: nuty dojrzałych pomarańczy, którym towarzyszy brązowy cukier, karmel i słodka czekolada; treściwość średnia, aromat intensywny, utrzymujący się w filiżance.
- Zalecane pieczenie: delikatne, ale długotrwałe palenie w celu wydobycia zrównoważonych owocowych i słodkich nut ziaren Pacamara.
- Metody przygotowania: nadaje się do kawy filtrowanej, espresso, cappuccino i latte macchiato; uniwersalny dla każdej metody
- Wielkość ziarna: Fasola Pacamara jest trzy do czterech razy większa niż zwykła fasola, co zapewnia wyraźną ekstrakcję i przyjemną konsystencję w filiżance.
- Opakowanie: szczelne opakowanie 1000 g zaprojektowane tak, aby zachować świeżość i smak aż do ostatniej filiżanki.
Vee's Sweet Pacamara łączy tradycję uprawy tradycyjnej kawy w Salwadorze z innowacjami Pacamara, tworząc złożoną, ale przystępną kawę. Dzięki równowadze pomiędzy średnią treściwością, umiarkowaną do wysokiej kwasowością (w zależności od wypalenia) i mocnymi aromatami, można ją pić zarówno jako kawę na co dzień, jak i jako lekkie espresso, oferując elastyczność na różne pory dnia. Idealny wybór dla miłośników kawy, którzy cenią sobie wyraźne doznania smakowe z owocowymi nutami i intensywną słodyczą, gdzie pomarańcze i karmel harmonijnie łączą się z bogatą czekoladową bazą.
- Wybranie zaznaczenia powoduje odświeżenie całej strony.