




Nie udało się wczytać dostępności odbioru
GABA jest naturalnym składnikiem herbaty. Specjalny proces suszenia zwiększa stężenie GABA w herbacie GABA Oolong.
Herbata GABA to stosunkowo nowy wynalazek, który poprzez specjalne przetwarzanie wzbogaca herbatę o specjalne składniki. Ta technika przetwarzania została opracowana przez japońskich mistrzów herbaty.
GABA od dawna znana jest ze swoich pozytywnych efektów. GABA produkowany jest w organizmie z aminokwasów zawartych w liściach herbaty. Są jednak bardzo wrażliwe na tlen atmosferyczny. Dlatego też specjalna herbata GABA jest suszona w atmosferze azotu. Oznacza to, że podczas procesu suszenia zostaje zatrzymanych więcej składników. Również ta metoda suszenia nadaje herbacie wyjątkowy smak, bardzo aromatyczny i orzeźwiający. Herbata ta zawiera co najmniej 150 mg GABA na 100 g liści herbaty.
Najważniejszym składnikiem herbaty GABA jest aminokwas kwas γ-aminomasłowy, w skrócie GABA. Aminokwas ten występuje naturalnie w liściach herbaty. Standardowo gaba zawarta jest na poziomie od 8 do 39 mg/100 g herbaty. W herbacie GABA stężenie wynosi minimum 150 mg/100 g herbaty.
Herbaty Oolong pochodzą pierwotnie z Tajwanu i Chin. Osobliwością herbaty Oolong jest to, że jest ona częściowo utleniona. Utlenianie powoduje, że liście herbaty stają się brązowe do czarnych i zmienia się smak. Zarówno herbata zielona, jak i czarna znajdują się na jednym krańcu tego spektrum. W zielonej herbacie utlenianie zatrzymuje się natychmiast po zbiorze. Czarna herbata jest całkowicie utleniona. Sztuka herbaty oolong polega na odnajdywaniu równowagi.
Pod względem smaku wypełnia lukę pomiędzy herbatą zieloną i czarną, łącząc w sobie świeżość zielonej herbaty i smaki czarnej herbaty. To sprawia, że herbata oolong jest niezaprzeczalnie najbardziej aromatycznym rodzajem herbaty. Dzięki herbacie oolong możesz spodziewać się eksplozji smaku.
Przygotowanie herbaty oolong:
Parząc herbatę oolong, ważne jest, aby wybrać imbryk, który będzie na tyle duży, aby umożliwić prawidłowe rozwinięcie najczęściej zwiniętych liści. Herbatę Oolong można bardzo dobrze przygotować w gaiwanie lub chińskim imbryku, na przykład wykonanym z glinki Yixing. Herbata Oolong idealnie nadaje się także do chińskiej ceremonii parzenia herbaty z zestawem do ceremonii Gong Fu Cha.
Do pierwszego naparu należy także wybrać nieco dłuższy czas naparu, aby umożliwić rozwój liści herbaty. Do pierwszego naparu najlepsza jest temperatura wody 80 - 90°C i czas parzenia 2,5 - 3 minuty. Następnie można przygotować wszystkie kolejne wlewy w czasie wynoszącym 2 minuty. Chcąc wzmocnić działanie GABA można zwiększyć ilość herbaty i skrócić czas parzenia. Dzięki temu w herbacie rozpuści się więcej GABA i mniej kofeiny.
Herbatę GABA suszy się w atmosferze azotu, co powoduje akumulację w herbacie naturalnego GABA (kwasu gamma-aminomasłowego). Herbata oferuje orzeźwiający i orzeźwiający aromat ze słodkimi i kremowymi nutami świeżej trawy.
Herbata Oolong to jedna z najbardziej wyjątkowych herbat na świecie. Pochodzi z tradycyjnych obszarów upraw na dziewiczych obszarach górskich. Chińskie herbaty oolong ze względu na częściowe utlenienie są szczególnie aromatyczne. Prawdziwa przyjemność.
TEZEN to rodzinny producent herbat wysokiej jakości specjałów herbacianych. Współpracujemy tylko z wybranymi ogrodami herbacianymi. Wszystkie herbaty pochodzą z naturalnych upraw, bez pestycydów. Kupowanie bezpośrednio z plantacji herbacianych gwarantuje najlepszą herbatę i uczciwy handel.
Herbata to nie tylko poetycka pasja, ale także droga do samowiedzy.
Dla produktów oznaczonych jako międzynarodowyz którym zostaje zawarta umowa sprzedaży Naty Shop spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Wielka Brytania), firma nr. 16372563. Sprawdź oficjalną rejestrację w Companies House: Profil firmy.
Dziękujemy za subskrypcję!
Ten adres e-mail został zarejestrowany!