Slow Cook – urządzenia do powolnego gotowania

Jak sama nazwa wskazuje, powolne gotowanie to sposób powolnego gotowania potraw za pomocą specjalnego urządzenia zwanego multicooker z funkcją powolnej kuchenki. To urządzenie wykorzystuje prąd elektryczny do wytworzenia temperatury pieczenia poniżej 100^A C, co wiąże się z długim czasem gotowania, który może wynosić od dwóch do 12 godzin.

Choć wydaje się, że taka metoda gotowania zajmie Ci dużo czasu, ogromną zaletą powolnego gotowania jest to, że wystarczy przygotować składniki, a następnie włożyć je do urządzenia. Po uruchomieniu programu gotowania nie musisz mieszać potrawy ani jej w żaden sposób sprawdzać.

Jeśli zatem uda Ci się wcześniej zorganizować przygotowanie składników, faktycznie zaoszczędzisz mnóstwo czasu spędzonego w kuchni.