Serman Nutricion Bio Żółtko w proszku – bezglutenowe, bez laktozy

Bio-Eigelbpulver to pasteryzowany i suszony rozpyłowo organiczny proszek z żółtka jaja, stworzony z myślą o szefach kuchni dbających o jakość i zrównoważony rozwój. Wygodne rozwiązanie dla słodkich i pikantnych przepisów o bogatym smaku i spójnej konsystencji w każdej kuchni.

• 100% organiczne żółtko jaja: czysty proszek, pasteryzowany i suszony rozpyłowo, bez dodatków.
• Bez glutenu, bez laktozy: odpowiedni do specjalnych diet; certyfikowane bez organizmów modyfikowanych genetycznie.
• Proste przygotowanie: aby uzyskać jednorodne żółtko należy zmieszać 1 część proszku z 1 częścią wody - szybko, czysto i bez skorupek.
• Bezpieczne opakowanie: pakowane w zapieczętowaną torebkę zapinaną na zamek, zaprojektowaną tak, aby zachować świeżość przez długi czas; przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, nie wymaga chłodzenia.
• Kulinarna wszechstronność: idealny do ciast, kremów, sosów emulgowanych, majonezów i dań dla smakoszy, zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.

Zalety tego produktu wyraźnie wynikają ze sposobu, w jaki upraszcza on przygotowanie: precyzyjne porcjowanie, stała konsystencja każdej partii i bezpieczniejsze zarządzanie składnikami. Organiczne żółtko w proszku zmniejsza ilość odpadów i bałaganu towarzyszącego świeżym jajom, a pasteryzacja zapewnia bezpieczeństwo żywności. Jest to zrównoważony wybór dla tych, którzy chcą przejrzystych, czystych i przyjaznych dla środowiska składników bez uszczerbku dla smaku i koloru.