My.Yo Bio Starter Wegański Jogurt - 6x5 g na 30 L Jogurtu Roślinnego

Bio Joghurtferment Vegan to w 100% roślinny zestaw kultur startowych, przeznaczony do przygotowania kremowych jogurtów roślinnych na bazie soi lub innych napojów roślinnych, z certyfikatem BIO i bez składników pochodzenia zwierzęcego.

• Certyfikat BIO i wegański: produkt oznaczony DE-ÖKO-013, przeznaczony dla tych, którzy chcą jogurtu w 100% roślinnego, naturalnego i odpowiedzialnego.
• Treść: 6 saszetek x 5 g, wystarcza na maksymalnie 30 litrów wegańskiego jogurtu, oferując dużą wartość i elastyczność w kuchni.
• Żadnych dodatków: bez sztucznych aromatów, konserwantów i dodatku cukru; naturalny efekt i łatwe do dekoracji do smaku.
• Elastyczne zastosowanie: idealny do napojów roślinnych, takich jak soja, ale działa również z alternatywnym nabiałem (o obniżonej laktozie lub bez laktozy) lub mlekiem kokosowym/morwowym/migdałowym z pektyną/agarem dla uzyskania optymalnej konsystencji.
• Proces fermentacji: naturalne dojrzewanie w ciągu 12–14 godzin w temperaturze pokojowej, bez użycia prądu, dla autentycznego smaku i spójnej konsystencji.
• Ekologiczne i praktyczne: opakowanie zaprojektowano tak, aby zminimalizować ilość plastiku; Jogurt jest przygotowywany bezpośrednio w słoiku, zapewniając świeże i zrównoważone doświadczenie.

Do napojów na bazie migdałów lub kokosa dodać 1 łyżkę pektyny, delikatnie zagotować, ostudzić do maksymalnie 42°C, włączyć zaczyn i pozostawić do dojrzewania na 12–14 godzin. W ten sposób otrzymujesz kremowy, wolny od dodatków jogurt wegański o czystym smaku, który pasuje do każdej diety i stylu życia.