BioGourmet Beluga Demeter Lentils - Certyfikowana Biodynamiczna Czarna Soczewica

BioGourmet Lentil Beluga Demeter to wysokiej jakości czarna soczewica uprawiana biodynamicznie w południowych Niemczech. Dzięki delikatnemu kęsowi i wszechstronności kulinarnej jest to idealny wybór na bogate w rośliny posiłki odpowiednie dla całej rodziny. Opakowanie 250 g zapewnia świeżość porcji i łatwe wykorzystanie w kuchni.

• Składniki: Suszona czarna soczewica z kontrolowanych upraw organicznych i biodynamicznych.
• Certyfikaty: Demetr; DE-ÖKO-001 – Certyfikowane rolnictwo organiczne w Niemczech.
• Pochodzenie: Rolnicy biodynamiczni w południowych Niemczech.
• Tekstura: Delikatny kęs, idealny do zachowania tekstury gotowych potraw.
• Waga: 250 gr.
• Sposób przygotowania: Zagotuj soczewicę w garnku o podwójnej objętości wody i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 25–30 minut. Na koniec dodaj sól.
• Zastosowania kulinarne: Idealny do sałatek, gulaszu lub jako dodatek do szpecli, dodając dodatkowej tekstury i białka roślinnego.

Soczewica ta stanowi niezawodne źródło białka roślinnego, nadające się do menu wegetariańskiego lub fleksitariańskiego. Dzięki ciemnej barwie i przyjemnej konsystencji łatwo komponuje się z różnymi potrawami: od orzeźwiających sałatek po bogate w smaku gulasze lub jako pożywny dodatek. Korzyści z rolnictwa biodynamicznego znajdują odzwierciedlenie w autentycznym smaku i wsparciu lokalnych rolników, którzy oferują regionalny wybór dla smakoszy dla całej rodziny.