BioGourmet Freekeh Green Wheat - Organiczne, zdrowe gotowanie

BioGourmet Freekeh to prażona zielona pszenica o subtelnym wędzonym smaku, idealna do nowoczesnej kuchni orientalnej. Stworzony dla tych, którzy szukają zdrowego, wegańskiego i pozbawionego dodatków dodatku, ten freekeh dodaje przyjemną konsystencję i głębię smaku do Twoich przepisów.

• Składniki: Prażona zielona pszenica z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Certyfikat/Producent: Certyfikat ekologiczny DE-ÖKO-001; BioGourmet GmbH, Erdmannhausen, Niemcy
• Proces pieczenia: Zbierane niedojrzałe i pieczone na ogniu drzewnym dla uzyskania wyraźnego smaku
• Opakowanie: Worek 500g, zachowujący świeżość i smak
• Zastosowanie kulinarne: Poczuj go jako alternatywę dla ryżu w orientalnych przepisach lub jako bazę do sałatek, zup i pilawów
• Sposób przygotowania: Gotuj freekeh w osolonej wodzie w stosunku 1:2 na małym ogniu przez 35–40 minut

Smażony zielony freekeh jest naturalnym źródłem błonnika, białka i niezbędnych składników odżywczych, wspomagających zbilansowaną dietę. Jego lekko wędzony smak i puszysta konsystencja łatwo komponuje się z ryżem, kaszą bulgur czy komosą ryżową, ale szczególnie wyróżnia się w daniach orientalnych – od pachnących pilawów po bogate zupy. Dzięki prostemu przygotowaniu może stać się szybką bazą na zdrowy obiad w pracowite dni, nie rezygnując przy tym ze smaku i jakości.