Kawa specjalistyczna Boconó Etiopia 100% Arabika średnio palona 1 kg - idealna do V60 Chemex Kalita

Kawa Boconó Specialty z Etiopii, 100% Arabiki, średnio palona, 1 kg, to idealny wybór dla miłośników kawy poszukujących równowagi pomiędzy wyrazistym smakiem a wszechstronnością parzenia. Pochodzenie z wyżyn Sidamo w połączeniu z pełną identyfikowalnością gwarantuje autentyczne doznania związane z kawą specialty.

• Pochodzenie i różnorodność: 100% Arabika pochodząca z Etiopii, uprawiana w rejonie Sidamo, na wysokościach pomiędzy 2000–2200 m n.p.m.
• Przetworzyć i upiec: lekko umyta fasola, średnio palona, ostrożnie z każdą porcją
• Kwalifikacja SCA: ocena 85 punktów, wskazująca wartość i konsystencję smaku
• Profil degustacyjny: nuty brzoskwini, kakao i dojrzałych owoców, dobrze zdefiniowane perfumy w posmaku
• Identyfikowalność: w pełni identyfikowalne z oryginalnym źródłem
• Opakowanie i ilość: Worek 1 kg o wymiarach 16 x 8,5 x 21,3 cm, idealny na długie sesje parzenia
• Zalecenia dotyczące stosowania: idealny do lekkiego i aromatycznego espresso, a także metod filtracyjnych V60, Chemex, Kalita czy French Press
• Pieczenie i produkcja: prażone ręcznie w Hiszpanii, dla uzyskania spójności smaku w kilku naparach
• Ważność: 25-dniowy okres przydatności do spożycia zapewniający optymalną świeżość

Dzięki wysokości, na której uprawia się ziarna, kawa ta ujawnia swoje bogate i wyraźnie skonsolidowane aromaty, idealna na poranki z jasno określoną rutyną lub na relaksujące chwile w ciągu dnia. Nadaje się zarówno do filiżanki jasnego espresso, jak i czystych naparów V60 lub Chemex, zapewniając aromatyczny profil i zrównoważoną kwasowość. Pełna identyfikowalność daje pewność co do pochodzenia każdej partii, a delikatny proces mycia pozwala zachować czystość smaków, zapewniając spójne wrażenia za każdym razem, gdy je parzysz. Ponadto worek 1 kg idealnie nadaje się na regularne sesje lub jako inspirujący prezent dla miłośników kawy wysokiej jakości.