COCK Skoncentrowana przyprawa tamaryndowa do kuchni azjatyckiej

COCK Tamarinde, Konzentrat to autentyczny koncentrat dla kuchni kochających azjatyckie smaki. Idealny dla szefów kuchni, którzy chcą szybko dodać charakterystyczną kwaśną nutę do przepisów takich jak Pad Thai, sosy czy marynaty.

• Rozmiar i opakowanie: 850 g netto w plastikowym pojemniku z czerwoną pokrywką, ułatwiającym dozowanie.
• Główne składniki: Tamaryndowiec 80%, woda, substancja konserwująca E211.
• Smak: Tartowy smak charakterystyczny dla tamaryndowca, idealny do równoważenia słodyczy i słoności w sosach i marynatach.
• Zastosowanie kulinarne: Nadaje się do szerokiej gamy dań azjatyckich, w tym Pad Thai, sosów mięsnych i warzywnych, curry i zup.
• Instrukcje przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce.
• Producent i dystrybutor: Marka COCK, importer KREYENHOP & KLUGE GMBH & CO KG, Niemcy.

Korzyści: Koncentrat tamaryndowca stanowi naturalne źródło kwasów aromatycznych, przyspieszając przygotowanie dań azjatyckich bez konieczności stosowania wielu dodatkowych składników. Dzięki gęstej konsystencji dodaje tekstury i bogatego koloru sosom i curry, umożliwiając precyzyjną kontrolę poziomu kwasowości w każdym naczyniu. Regularne stosowanie w kuchni może szybko przekształcić proste danie w autentycznie azjatyckie przeżycie z idealną równowagą słodyczy, kwaśności i umami.