Frytownica olejowa Emerio 3,0 l z technologią zimnej strefy, 2000 W

Produkt ten sprowadzany jest wyłącznie na stałe zamówienie, wyłącznie na życzenie Klienta.

Dostawa następuje w ciągu 10 do 20 dni roboczych, w zależności od poziomu zatłoczenia i dni ustawowo wolnych od pracy w tym okresie.

Zgodnie z GEO 34/2014, art. 16 lit. c, produkt nie podlega zwrotowi, ponieważ nie jest zwykle magazynowany i jest sprowadzany specjalnie dla Ciebie.

Zamawiaj tylko wtedy, gdy zgadzasz się z tymi warunkami.

• Frytownica ze strefą chłodną o pojemności 3,0 litra
  
• Szybkie nagrzewanie dzięki regulowanemu termostatowi
  
• Nadaje się do pieczenia większych ilości bez gorzkiego smaku pieczenia
  
• Stal nierdzewna + materiały wolne od BPA i PFAS
  
• „Bardzo dobry 1,4” przetestowany przez Haus & Garten 06/2019
  

Strefa zimna – smaczna przewaga nad konwencjonalną frytkownicą

W tym przypadku element grzejny nie znajduje się pod pojemnikiem do smażenia, jak w konwencjonalnych frytkownicach, ale zwisa swobodnie w oleju w odległości od jednego do dwóch centymetrów.

Ogrzany olej unosi się w środku, ponownie ochładza się, opadając wzdłuż zewnętrznych ścianek i gromadzi się pod elementem grzejnym. W zależności od czasu pracy frytownicy temperatura oleju w tym miejscu jest niższa niż nad elementem grzejnym, dzięki czemu spadające pozostałości po smażeniu (na przykład bułka tarta lub małe frytki) nie mogą przypalić się do dna pojemnika i zmniejszyć smak potraw oraz żywotność oleju.

Budowa

Zimna strefa frytownicy składa się zasadniczo z pięciu oddzielnych części:

1. pokrywa ze stali nierdzewnej

2. Kosz do pieczenia ze stali nierdzewnej

3. element grzejny ze stali nierdzewnej

4. Pojemnik na olej ze stali nierdzewnej

5. podstawa ze stali nierdzewnej

Wszystkie pięć części można od siebie oddzielić, dzięki czemu można je łatwo wyczyścić.

Nigdy więcej PFAS

Koniec z PFAS

Obecnie prawie wszystkie powłoki nieprzywierające zawierają grupę chemiczną PFAS (polifluorowane substancje alkilowe), która obecnie obejmuje ponad 4200 różnych substancji i odpowiada za tzw. efekt perłowania.

Te chemikalia gromadzą się w organizmie i przyrodzie i nie mogą ulec degradacji ani rozkładowi.

Podejrzewa się, że niektóre z tych substancji są toksyczne, a zatem rakotwórcze.

UE opracowuje środki mające na celu stopniowe wycofywanie stosowania PFAS w produkcji produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Od 2023 r. zakazanych zostanie już około 200 substancji.

Firma EMERIO wyposażyła już tę frytownicę w zbiornik ze stali nierdzewnej, który jest całkowicie wolny od PFAS… w trosce o zdrowie naszych klientów!