Kawa Melitta Manufaktur z miodem gwatemalskim jednego pochodzenia – delikatna palona w bębnie

Melitta Manufaktur-Kaffee Guatemala Honey to kawa single origin, delikatnie palona w bębnie w Niemczech, dla miłośników złożonych aromatów. Całe ziarna o masie 250 g zapewniają w domu autentyczną kawę speciality o wyraźnym profilu i przyjemnym finiszu.

Funkcje

• Pochodzenie: Ayarza Santa Rosa, Gwatemala — pochodzi od małych lokalnych rolników z wyraźną identyfikowalnością.
• Proces: Miód — obróbka równoważąca naturalną słodycz z wyrazistością smaku.
• Pieczenie: delikatne z bębnem, do 20 minut, dla głębokiego smaku i czystego profilu.
• Plik jakości: prażenie w Niemczech, wysokie standardy oceny i kontroli.
• Ocena: Wynik SCA 84,5 pkt.
• Smaki: owocowe niuanse z naciskiem na brzoskwinię i karmel, zrównoważony i przyjemny finisz.
• formatować: 250 g całej fasoli, niemielonej – możliwość świeżego zmielenia w momencie przygotowania.
• Zalecenia dotyczące przygotowania: idealny z prasą francuską lub filtrami ręcznymi do pełnej ekstrakcji aromatów.
• Intensywność: poziom 3 z 5, dla zrównoważonego ciała bez nadmiernej agresywności.
• Dostępność i dostawa: dostępne tylko na stałe zamówienie; szacowana dostawa od 10 do 20 dni roboczych, w zależności od ilości i świąt państwowych.
• Warunki sprzedaży: zgodnie z GEO 34/2014, art. 16 lit. c, towar nie podlega zwrotowi.

Korzyści

• Kawa jednego pochodzenia z jednoznaczną identyfikowalnością lokalnych rolników, idealna dla kolekcjonerów i entuzjastów terroir.
• Profil Honey pozwala na umiarkowaną naturalną słodycz, wydobywając nuty brzoskwini i karmelu, nie przytłaczając smaku i nie przesycając aromatów kwiatowych.
• Prażenie i wykańczanie w bębnie w Niemczech pozwala zachować złożoność kwiatów i nut owocowych, zapewniając harmonijny posmak.
• Nadaje się zarówno na początek dnia, jak i na momenty degustacyjne, gdy pragniesz kawy o zrównoważonej treściwości i łagodnej kwasowości.
• Opakowanie 250 g całych ziaren zapewnia świeżość i możliwość świeżego zmielenia w momencie przygotowania, dla maksymalnego smaku.

Wskazówki dotyczące przygotowania, jak wykorzystać profil smakowy

• Wykorzystuje wysokiej jakości wodę o temperaturze około 93–96°C, aby wydobyć naturalną słodycz bez intensyfikacji goryczy.
• French press: mielenie od średniego do grubego dla optymalnego kontaktu z wodą i wyważonej treściwości.
• Filtr ręczny: dostosuj stopień mielenia do swojego sprzętu, aby uzyskać wyraźną ekstrakcję i czyste wykończenie.
• Przechowywanie: Fasolę należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu, z dala od światła, aby jak najdłużej zachować świeżość.

Dlaczego warto wybrać miód gwatemalski do swojego domu?

Dzięki tej kawie możesz cieszyć się autentycznym doświadczeniem pochodzenia, wspartym identyfikowalnością i starannym procesem, który pozwala zachować elegancję kwiatów i naturalną słodycz. To właściwy wybór dla miłośników kaw jednego pochodzenia, którzy cenią sobie szczegóły technologiczne (pyszne palenie w bębnie) i niemieckie wykończenie bez kompromisów w zakresie smaku.