SaporePuro Mleko pełne w proszku bez laktozy – wysoka rozpuszczalność

Mleko pełne w proszku bez laktozy, przeznaczone do użytku profesjonalnego i przemysłowego, zachowujące bogaty smak mleka w formie łatwej do włączenia do receptur wypieków, ciast i lodów. Jest to właściwy wybór dla kuchni komercyjnych poszukujących konsystencji, elastyczności i produktu bezpiecznego do spożycia.

• Opakowanie: praktyczne opakowanie 1 kg, przeznaczone do łatwego przechowywania i precyzyjnego dozowania w laboratorium lub kuchni.
• Skład: pełne mleko w proszku, bez laktozy i glutenu, zachowujące naturalny profil mlekowy mleka.
• Rozpuszczalność: szybko rozpuszcza się w wodzie, ułatwiając przygotowanie napojów, kremów, ciast i sosów bez długich czasów homogenizacji.
• Wszechstronne zastosowanie: idealny do przepisów na ciasta, pieczywo, kremy, lody, sosy i napoje, w środowiskach profesjonalnych i przemysłowych.
• Zastosowanie profesjonalne: opracowany dla piekarni, cukierni, lodziarni i przemysłu spożywczego, zapewniający powtarzalność na dużą skalę.
• Trwałość: tworzy proszek o długim okresie przydatności do spożycia, redukując odpady i przyczyniając się do stałych dostaw produkcji.
• Względy dietetyczne: odpowiedni dla diet bezlaktozowych i bezglutenowych, adresowany do klientów o specyficznych potrzebach.

Korzyści: Dzięki prostemu rozpuszczeniu 100 g proszku rozpuszczonego w 900 ml wody otrzymuje się około 1 litra mleka o właściwościach podobnych do mleka pełnego, idealnego do smarowania ciast, wypieków, kremów i lodów. Smak i konsystencja pozostają zgodne z tradycyjnymi produktami mlecznymi, oferując jednocześnie korzyści wynikające z lekkiej produkcji dzięki wyeliminowaniu laktozy. Produkt poszerza możliwości dla klientów nietolerujących laktozy, zapewniając jednocześnie spójne działanie w recepturach wrażliwych na emulgację i stabilność. Ważna uwaga: Nie podawać dzieciom poniżej 12 miesiąca życia. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć torebkę, aby zachować świeżość i jakość.