Lebensbaum Organiczny Demeter z całego czarnego pieprzu - pikantny owocowy smak

Cały czarny pieprz Lebensbaum ma intensywny, owocowy i lekko pikantny smak, idealny do sosów, dodatków, pieczonych warzyw i mięs. Produkt organiczny Demeter, jagody zbierane są ręcznie przed dojrzewaniem i suszone na słońcu, aby uzyskać ciemny kolor i charakterystyczny aromat.

• formatować: Całe ziarna, 50 g
• Certyfikacja: Bio, Demeter (produkcja biodynamiczna)
• Metoda zbioru: Zbierane ręcznie przed dojrzewaniem, a następnie suszone na słońcu
• Aromat: Owocowy i pikantny, z nutą melona na finiszu
• Zastosowanie kulinarne: Nadaje się do sosów, dodatków, pieczonych warzyw i dań mięsnych; można zmielić do smaku, aby uzyskać świeży smak
• Producent: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Niemcy

Dzięki aromatycznym olejkom skoncentrowanym w ziarnach, cały czarny pieprz stopniowo uwalnia swój smak w trakcie gotowania. Dodaj go do sosów podczas gotowania, aby uzyskać głębszy niuans, lub zmiel go na końcu, aby uzyskać ostry, żywy akcent. Dzięki biodynamicznemu pochodzeniu Demeter ten czarny pieprz oferuje autentyczne i czyste doznania smakowe, odpowiednie dla kuchni świadomej składników.