Jura Monsooned Malabar - Kawa z indyjskiej arabiki pochodzenia czystego, o bogatym aromacie i bogatych nutach czekolady

Malabar Monsoon 68011 to kawa Arabika pochodzenia czystego, uprawiana w południowych Indiach. Charakteryzuje się wyrazistym aromatem i bogatą treściwością, dzięki czemu jest idealnym wyborem dla miłośników espresso i gładkiej, kremowej kawy.

• Pochodzenie: Indie – czystego pochodzenia, uprawiana w stanach Karnataka, Kerala i Tamil Nadu.
• Przetwarzanie monsunowe: po zbiorach kawa jest wystawiana na deszcze monsunowe przez 5 dni, a następnie suszona przez wiatry monsunowe przez 7 tygodni, w wyniku czego uzyskuje się charakterystyczny, intensywny aromat o niskiej kwasowości.
• Opakowanie: 4 saszetki po 250 g każda, zaprojektowane z myślą o stałych dawkach i zachowaniu świeżości pomiędzy użyciami.
• Profil smakowy: pikantne, mocne, delikatne i pełne; nuty są zrównoważone, zapewniając przyjemne doznania, z aromatyczną obecnością bez wyraźnej kwasowości.
• Rodzaj kawy: Wysokiej jakości Arabika o wyraźnym charakterze Malabar Monsooned, odpowiednia do różnych preparatów.
• Zalecenia dotyczące przygotowania: idealny do wieczornego espresso, z delikatną śmietanką lub jako baza do kremowej kawy, latte lub cappuccino, gdzie nuty aromatyczne otwierają się w mleku.
• Producent/Importer: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477, Radevormwald, Austria (AT).

Kawa ta wyróżnia się unikalnym procesem „monsunowym”, który tworzy aromatyczną złożoność, która doskonale uzupełnia wieczorną sesję lub poranek, kiedy masz ochotę na kawę z osobowością, bez agresywnej kwasowości. Poszczególne saszetki pomagają zachować świeżość, zapewniając spójne wrażenia od jednego shota do drugiego, niezależnie od tego, czy przygotowujesz doskonałe espresso, czy filiżankę śmietanki. Jest to odpowiedni wybór dla domowego baristy, który ceni sobie stałą temperaturę i ekstrakcję, a także dla tych, którzy szukają kawy o tradycyjnym indyjskim charakterze, ale dającej się dostosować do różnych metod parzenia.