Martermühle Caffè Autostrada Ziarna Espresso 500 g – Arabika Robusta, Aromaty Nugatu i Ciemnej Czekolady, Obniżona Kwasowość

Espresso Caffè Autostrada od Martermühle to intensywna mieszanka espresso, stworzona z myślą o prawdziwych miłośnikach kawy. Całe ziarna, starannie wypalone, zapewniają bogatą kremową konsystencję i wyrazisty smak, idealne do domu lub małych przestrzeni komercyjnych.

• Proporcje Arabika/Robusta: 30% Arabiki i 70% Robusty, dla pełnego ciała, stonowanych tonów aromatów i żywego charakteru.
• Aromat: Nuty nugatu i czekolady zarbitersche (ciemnej czekolady) dla złożonego i zrównoważonego profilu.
• Początki: Brazylia, Indie i Uganda, połączone w równowadze, która mocno rozwija się pod względem smaku i treściwości.
• Pieczeń: Tradycyjne palenie w bębnie, minimum 20 minut w temperaturze około 190°C, w celu zmniejszenia kwasowości i głębokiego smaku.
• Opakowanie: Niezawierająca aluminium torebka aromatyzująca, zaprojektowana tak, aby zachować świeżość fasoli pomiędzy kolejnymi użyciami.
• Rodzaj ziarna: Całe ziarna espresso, idealne do mielenia na żądanie, aby uzyskać świeże i aromatyczne rezultaty.
• Zalecane użycie: Idealny do ekspresu do kawy z kolbą, automatycznego ekspresu do kawy lub dzbanka do kawy – aby uzyskać efekt prawdziwego baristy w domu.
• Ilość: 500 g całych ziaren, przygotowanych na wiele porcji wysokiej jakości espresso.
• Uznanie/wyróżnienie: „Espresso des Jahres 2020” w konkursie Crema Magazin, z ocenami czytelników za cremę, aromat i wyrazistość profilu.
• Zrównoważony rozwój i sprawiedliwy handel: Uprawy pochodzące ze zrównoważonych źródeł, bezpośredni handel i uczciwe warunki dla rolników, zapewniające odpowiedzialny wizerunek w łańcuchu produkcyjnym.

Korzyści: Całe ziarna espresso zachowują świeżość i można je zmielić dokładnie według potrzeb, co zapewnia elastyczność podczas porannej rutyny lub popołudniowych przerw. Niski profil kwasowości wydobywa nuty nugatu i czekolady, tworząc czysty, gęsty napój o bogatej śmietance i trwałym finiszu. Połączenie 70% Robusty z 30% Arabiki daje mocne body, zwiększenie aromatów czekolady i przyjemne odczucie w ustach, odpowiednie do intensywnych preparatów. Ponadto zaangażowanie w zrównoważone praktyki i transformacje bezpośrednio z rolnikami dodają praktycznej strony delektowaniu się każdą filiżanką, dzięki czemu każda filiżanka jest etycznie uzasadniona, jednocześnie delektując się autentycznym espresso o tradycyjnym włoskim charakterze.