Schär Mix Brot Mieszanka bezglutenowa 1 kg do słodkiego lub słonego wyrastającego chleba

Mix B – Brot Mix Backmischung Glutenfrei to gotowa do wypieku mieszanka przeznaczona do bezglutenowego i bezlaktozowego chleba i ciasta na zakwasie. Idealne dla całej rodziny, różne rodzaje pieczywa: od czeków kompaktowych po bagietki, Pizza, focaccia czy pieczywo z rodzynkami, wszystko wypiekane w domu, bezglutenowe.

Funkcje

• Praktyczne opakowanie: 10 opakowań x 1 kg (łącznie 10 kg), idealne do wielokrotnego użytku w kuchni lub w aktywnym gospodarstwie domowym.
• Bez glutenu i pszenicy; bez laktozy (bez laktozy).
• Kluczowe składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, błonnik roślinny (psyllium, włókno bambusowe), mąka żytnia pełnoziarnista 3,8%, mąka z soczewicy 3,6%, dekstroza, guma hydroksypropylometylocelulozowa (HPMC), sól.
• Może zawierać śladowe ilości soi (przezroczystość dla alergików).
• Nadaje się do różnych ciast: chleb na zakwasie, bułki, pizza, focaccia, chleb rodzynkowy - efektem jest dobre wyrośnięcie ciasta.

Korzyści

Dzięki Mix B otrzymasz smaczny i zdrowy chleb bezglutenowy bez komplikacji. Zbilansowana kompozycja włókien i substancji zagęszczających sprawia, że ​​ciasto rośnie równomiernie, zapewniając puszystą konsystencję w środku i chrupiącą skórkę na zewnątrz. Ze względu na brak laktozy jest odpowiedni dla osób z wrażliwością na produkty mleczne, a dla przezroczystości wspomina się o możliwości wystąpienia śladowych ilości soi.

Ta mieszanka jest elastyczna w przypadku różnych przepisów: od domowego chleba w tradycyjnym kształcie lub bagietkach, po pizzę, focaccię czy chleb z rodzynkami, łatwo dostosowując się do preferencji słodkich lub słonych. Dodatkowo opakowanie 10 x 1 kg zapewnia wydajny zapas na te momenty, kiedy możesz ugotować wcześniej lub chcesz mieć zawsze pod ręką mąkę bezglutenową.

To odpowiedni wybór dla każdego, kto chce upiec w domu świeże, aromatyczne i bezglutenowe produkty, nie rezygnując przy tym z jakości tekstury i smaku. Pobudzaj kreatywność w kuchni dzięki niezawodnej bazie do wszelkiego rodzaju zakwasów, słodkich i pikantnych.