




Nie udało się wczytać dostępności odbioru
Oryginalne mleko Oolong nie zawiera mleka ani aromatów. 100% naturalne
Herbaty Oolong są popularne między innymi ze względu na kremowy smak. Mleczna herbata Oolong swoją nazwę zawdzięcza odmianie herbaty Jin Xuan, która charakteryzuje się szczególnie intensywnym kremowym aromatem.
Herbata ani liście herbaty nigdy nie mają kontaktu z mlekiem podczas produkcji oryginalnego mleka Oolong Jin Xuan. Kremowy aromat pochodzi wyłącznie z naturalnych składników liści herbaty.
W przypadku mlecznej herbaty Oolong ważna jest kultura na dużych wysokościach i tradycyjne przetwarzanie
Decydującym czynnikiem wpływającym na jakość mlecznej herbaty Oolong jest wysokość uprawy. Krajobraz Tajwanu charakteryzują wysokie góry. Im wyższa uprawa, tym bardziej aromatyczna herbata. Herbata produkuje wiele substancji, które postrzegamy jako aromatyczne, jako ochronę przed niekorzystnym wpływem środowiska. Herbatę uprawianą na wysokości ponad 1000 metrów nazywa się herbatą górską.
Kolejnym ważnym czynnikiem wpływającym na mleczny smak herbaty Jin Xuan Oolong jest tradycyjny proces palenia i utleniania. Jeśli po zbiorze liście herbaty pozostaną w powietrzu, składniki liści herbaty reagują z tlenem z powietrza. Liście herbaty stają się ciemniejsze i bardziej aromatyczne. Może to prowadzić do znacznie bardziej złożonych smaków niż w przypadku zielonej lub czarnej herbaty.
W mlecznych herbatach oolong utlenianie zatrzymuje się 1-2 dni po zbiorze. Aby zatrzymać utlenianie, liście herbaty smaży się w gorącym woku przez kilka minut. Powoduje to częściową karmelizację cukrów zawartych w liściach herbaty. Ten tradycyjny proces wzmacnia kremowy smak mlecznej herbaty oolong.
Mleczno-kremowy smak naturalnej herbaty oolong z mlekiem jest łagodny i harmonijny. Naturalny oolong mleczny swój aromat i smak rozwija dopiero podczas zaparzania. W przeciwieństwie do aromatyzowanych herbat mlecznych oolong, mleczne oolong Jin Xuan ma bardziej subtelny smak, ale oferuje 100% naturalnej przyjemności.
Herbaty Oolong pochodzą pierwotnie z Tajwanu i Chin. Osobliwością herbaty Oolong jest to, że jest ona częściowo utleniona. Utlenianie powoduje, że liście herbaty stają się brązowe do czarnych i zmienia się smak. Zarówno herbata zielona, jak i czarna znajdują się na jednym krańcu tego spektrum. W zielonej herbacie utlenianie zatrzymuje się natychmiast po zbiorze. Czarna herbata jest całkowicie utleniona. Sztuka herbaty oolong polega na odnajdywaniu równowagi.
Pod względem smaku wypełnia lukę pomiędzy herbatą zieloną i czarną, łącząc w sobie świeżość zielonej herbaty i smaki czarnej herbaty. To sprawia, że herbata oolong jest niezaprzeczalnie najbardziej aromatycznym rodzajem herbaty. Dzięki herbacie oolong możesz spodziewać się eksplozji smaku.
Przygotowanie herbaty Oolong:
Parząc herbatę Oolong, ważne jest, aby wybrać imbryk o odpowiedniej wielkości, aby umożliwić prawidłowe rozwinięcie najczęściej zwiniętych liści. Herbatę Oolong można bardzo dobrze przygotować w gaiwanie lub chińskim imbryku, na przykład wykonanym z glinki Yixing. Herbata Oolong idealnie nadaje się także do chińskiej ceremonii parzenia herbaty z zestawem do ceremonii Gong Fu Cha.
Do pierwszego naparu należy także wybrać nieco dłuższy czas naparu, aby umożliwić rozwój liści herbaty. Do pierwszego naparu najlepsza jest temperatura wody 80 - 90°C i czas parzenia 2,5 - 3 minuty. Następnie można przygotować wszystkie kolejne wlewy w czasie wynoszącym 2 minuty.
Picie Milk Oolong po raz pierwszy jest wyjątkowym przeżyciem. Pytanie, jak ta herbata może smakować jak mleko i śmietana bez jej zawartości, budzi zdziwioną ciekawość i podekscytowanie. Herbata ta charakteryzuje się szczególnie kremowo-mlecznym aromatem i smakiem. Oryginalne przetwarzanie wydobywa kremowość herbaty. 100% herbaty, bez aromatów i innych dodatków.
Ten Mleczny Oolong zachwyca kwiatowymi aromatami przypominającymi kwitnącą letnią łąkę. Kremowo-mleczny posmak doskonale komponuje się z kompozycją. Prawdziwa uczta.
Tradycyjna uprawa i delikatna obróbka gwarantują najwyższą jakość
TEZEN to rodzinny producent herbat wysokiej jakości specjałów herbacianych. Współpracujemy tylko z wybranymi ogrodami herbacianymi. Wszystkie herbaty pochodzą z naturalnych upraw, bez pestycydów. Kupowanie bezpośrednio z plantacji herbacianych gwarantuje najlepszą herbatę i uczciwy handel.
Herbata to nie tylko poetycka pasja, ale także droga do samowiedzy.
Dla produktów oznaczonych jako międzynarodowyz którym zostaje zawarta umowa sprzedaży Naty Shop spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Wielka Brytania), firma nr. 16372563. Sprawdź oficjalną rejestrację w Companies House: Profil firmy.
Dziękujemy za subskrypcję!
Ten adres e-mail został zarejestrowany!