Patelnia Mineral B Pro - równomierne rozprowadzanie ciepła dla doskonałego smażenia i wysokiej trwałości

MINERAL B PRO Patelnia to solidna patelnia ze stali żelaznej, stworzona dla szefów kuchni, których pasją jest głębokie smażenie, równomierne przyrumienienie i doskonała reakcja Maillarda. Wyprodukowany we Francji przez doświadczonych rzemieślników, zapewnia profesjonalne działanie w domu i trwałość, której trudno dorównać.

Funkcje

• Materiał: blacha / płytka ze stali żelaznej, gruby korpus zapewniający odporność na odkształcenia
• Dystrybucja ciepła: równomierne ogrzewanie dla ciągłego pieczenia i stałego brązowienia
• Uchwyt: odlew ze stali nierdzewnej, dobrze nitowany, ergonomiczny dla bezpiecznej obsługi
• Kompatybilność: uniwersalny do płyt grzewczych, w tym indukcyjnych; podstawę można dostosować do średnicy talerza
• Naturalne wykończenie: powierzchnia zabezpieczona woskiem pszczelim, zapewniającym naturalną warstwę ochronną
• Instrukcje produkcyjne: wyprodukowane we Francji w procesie rzemieślniczym
• Konserwacja: naczynia z blachy stalowej, które z czasem ciemnieją, co jest oznaką naturalnej patyny
• Czyszczenie: proste czyszczenie ciepłą wodą i nieścierną gąbką; nie można myć w zmywarce
• Warunki dostawy i zamówienia: dostępne wyłącznie na stałe zamówienie; dostawa w ciągu 10–20 dni roboczych; zgodnie z GEO 34/2014, art. 16 lit. c, towar nie podlega zwrotowi
• Praktyczne zastosowanie: nadaje się do gotowania w dużych ilościach: smażenia, grillowania, zarumieniania, odwracania, smażenia i smażenia mięsa, ryb, ziemniaków, jajek i naleśników, w zależności od odpowiedniej patelni

Korzyści

• dystrybucja ciepła i szybka reakcja na zmiany temperatury pozwalają cukrom karmelizować się na powierzchni, zachowując jednocześnie delikatność wnętrza
• Długoterminowa trwałość: gruby korpus i trwałe materiały zapewniają dziesięciolecia użytkowania przy odpowiedniej konserwacji
• Jasne wrażenia kulinarne: techniki takie jak podgrzewanie z odrobiną tłuszczu, obsmażanie, a następnie dostosowywanie temperatury pomagają uzyskać złotą skórkę i idealną konsystencję
• Elastyczność użytkowania: kompatybilność ze wszystkimi rodzajami płyt grzewczych, w tym indukcyjnymi; regulowana podstawa zapewniająca optymalne umieszczenie na różnych modelach płyt grzewczych
• Konserwacja i patyna: w miarę użytkowania patelnia ciemnieje i pokrywa się naturalną patyną, która poprawia właściwości kulinarne i wymaga jedynie prostego czyszczenia
• Autentyczne doświadczenie: kreację wspierają doświadczeni lokalni rzemieślnicy, promujący zrównoważone materiały i odpowiedzialną produkcję
• Bezpieczne i inteligentne przygotowanie: ergonomiczny uchwyt i zrównoważony rozkład zapewniają większą kontrolę podczas gotowania, nawet w przypadku dużych porcji