Vollmond Organiczna mąka pszenna typu 550 Demeter Biodynamiczne ciasto i chleb

Organiczna mąka pszenna Vollmond, typ 550, 1 kg to idealny wybór dla domowych piekarzy i miłośników ciast, którzy chcą uzyskać spójne rezultaty w pieczywie, bułkach i deserach. Produkt posiada certyfikat Demeter, oferujący wyższy poziom biodynamiki oprócz standardów ekologicznych UE.

• Wpisz 550: mąka pszenna drobna, odpowiednia do ciast chlebowych, bułek i ciastek, o właściwej równowadze pomiędzy białkiem i konsystencją.
• Certyfikat Demeter: składnik uprawiany zgodnie z kryteriami biodynamicznymi Demeter, wykraczający poza zwykłe standardy organiczne i oferujący bardziej złożony profil smakowy i aromaty.
• Składniki: MĄKA PSZENNA. Może zawierać inne zboża zawierające gluten, soję i łubin. *z kontrolowanego rolnictwa biodynamicznego, Demeter.
• Waga: 1 kg, praktyczne opakowanie do użytku domowego lub profesjonalnego.
• Wszechstronne zastosowanie: idealny zarówno do słodkich wypieków, jak i do pieczenia chleba i bułek.
• Instrukcje użytkowania: odmierz wymaganą ilość za pomocą miarki lub skali; przesiej mąkę, jeśli przepis wymaga jej napowietrzenia; jeśli używasz mąki uniwersalnej, dodaj dodatkowe składniki (np. proszek do pieczenia, sól) zgodnie z przepisem; postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi miksowania, ugniatania i łączenia.
• Producent: Herzberger Bäckerei GmbH, Fulda, Niemcy (producent/importer).

Mąka ta zapewnia zdrową bazę dla ciast na rozsądnym zakwasie i strukturę ziaren, która powtarza się z pewnością, niezależnie od tego, czy robisz tradycyjny chleb, czy słodkie wypieki. Dzięki ulepszaniu gleby poprzez praktyki biodynamiczne smak charakteryzuje się naturalnymi nutami zbożowymi i wysokiej jakości konsystencją, która pomaga w równomiernym wyrośnięciu ciasta. Nadaje się do różnych przepisów i może stać się preferowaną bazą dla przepisów piekarniczych i cukierniczych, zapewniając konsystencję i autentyczny smak całej pszenicy w każdej bułce, kawałku lub arkuszu ciasta.