Xucker Cukier Puder Erytrytol - Niskokaloryczny Zamiennik Cukru Do Diety I Gotowania 600g

Cukier puder Xucker Erythritol to słodzik w proszku Erytrytol, stworzony do wypieków i deserów, idealny dla osób stosujących dietę niskokaloryczną, nie rezygnując przy tym ze słodkiego smaku. Dzięki mocy słodzącej wynoszącej około 70% w porównaniu do cukru i doskonałej rozpuszczalności zapewnia delikatną konsystencję, idealną do dań gotowanych i pieczonych.

Funkcje

• Składniki: 100% erytrytol (E 968).
• Opakowanie: Pudełko 600 g z możliwością wielokrotnego zamykania, idealne do wielokrotnego użytku.
• Moc słodząca: ok. 70% cukru, można dostosować w przepisach poprzez odpowiednią ilość (np. 1 g erytrytolu odpowiada ~0,7 g cukru).
• Konsystencja: Drobny proszek o wysokiej rozpuszczalności, eliminujący granulki w wyrobach cukierniczych.
• Poziom cukru we krwi: BE = 0, drzwi bezpieczeństwa dla diabetyków i kontroli poziomu cukru we krwi.
• Zastosowanie: Idealny do niskokalorycznych wypieków, polew, bezkalorycznego cukru pudru, pianek i innych deserów.
• Cechy szczególne: Wegańska, bezkaloryczna alternatywa cukru, odpowiednia do wypieków i deserów.
• Uwaga: spożycie w nadmiarze może działać przeczyszczająco; nie jest zalecany do dżemów ze względu na ryzyko krystalizacji w niektórych przepisach.

Korzyści

• Zmniejsza spożycie kalorii, nie rezygnując ze słodyczy: idealny do niskokalorycznych przepisów, ciast i deserów o niższej zawartości kalorii.
• Smakuje prawie identycznie jak cukier w deserach, napojach i wypiekach ze względu na łagodną słodycz i obniżoną zdolność fermentacji.
• Szybko rozpuszcza się w płynach i masie wypiekowej, eliminując uczucie granulowania w wyrobach końcowych.
• Kompatybilny z dietami wegańskimi i tymi, które przestrzegają kontrolowanego spożycia glikemii, dzięki neutralnemu BE.
• Uniwersalny w kuchni: zwykły cukier puder możesz zamienić w wersję bezkaloryczną do dekoracji, posypki piankowej lub dekoracji jadalnych.
• Może być stosowany jako bezpośredni zamiennik w przepisach: 1 g erytrytolu odpowiada około 0,7 g cukru do glazur i deserów, co ułatwia dostosowanie istniejących przepisów.