Serwis suchych sztućców

Oferując ponad 26 rodzajów sztućców, usługa Dry jest jedną z najbardziej kompletnych w katalogu Alessi. Sztućce trzyma się w małej rączce” – stwierdził Achille Castiglioni – „nie są to narzędzia, które muszą mieć kształt dłoni”. Ergonomia w przypadku sztućców suchych nie polega na konstrukcji rączki, ale na jej końcowej części, która musi dostosować się do rodzaju potrawy, do której jest przeznaczona. Suche sztućce ze stali nierdzewnej z szerokimi i długimi końcówkami, duże miski i długie noże: narzędzie idealne do jedzenia spaghetti, zup i mięsa.

Projektant

Achille’a Castiglioniego

(1918-2002). Urodzony w Mediolanie, karierę architekta i projektanta rozpoczął w 1938 roku we współpracy z braćmi Livio i Pierem Giacomo. Jest jednym z największych mistrzów włoskiego designu i był członkiem-założycielem Adi w latach pięćdziesiątych. Jest laureatem wielu nagród, w tym ośmiokrotnie Compasso d'Oro. Jego prace charakteryzują się natychmiast rozpoznawalną mieszanką prostoty, ironii i przyjemności.

Firma

Założona w 1921 roku jako „warsztat techniczny obróbki blachy mosiężnej i niklowo-srebrnej wraz z odlewnią”, firma Alessi zawsze była znana z wysokiej jakości swoich produktów.

W ciągu prawie stulecia stopniowo przekształciła się w czołowego przedstawiciela włoskich kuźni projektowych, wykorzystując swoje niezwykłe umiejętności i wiedzę w zakresie zarządzania projektami do bardzo różnych typów produktów.

Firma otwarta na zmiany i rozwój międzynarodowy, ale jednocześnie mocno zakorzeniona w tradycji i dziedzictwie kulturowym swojego otoczenia. Alessi nadal jest synonimem przedmiotów charakteryzujących się rzemieślniczym charakterem, ale wytwarzanych przy pomocy maszyn.

Alessigrafia, czyli geografia produkcji Alessi

Większość przedmiotów Alessi jest nadal produkowana we Włoszech – od założenia firmy w 1921 roku – w drodze obróbki metali na zimno, za którą odpowiadają wykwalifikowani pracownicy w Crusinallo di Omegna.

Z biegiem czasu Alessi włączył do swojego programu także inne materiały, takie jak porcelana, szkło, drewno i plastik, opracowując dla każdego z nich specjalną metodę produkcji. Nawet w przypadku produkcji zewnętrznej, poza fabryką Crusinallo, wytyczne Alessi gwarantują te same wysokie standardy jakości, co produkcja wewnętrzna, zawsze równoważąc złożoność techniczną i przemysłową z dbałością o rzemieślnicze szczegóły.

Przedmioty niemetalowe produkowane są w różnych zakładach produkcyjnych na całym świecie. Są i pozostają oryginalnymi przedmiotami Alessi, ponieważ opierają się na tym samym podejściu do projektowania na wysokim poziomie i tym samym poszukiwaniu jakości, które charakteryzuje wszystkie produkty firmy.